5 اشتباه پوستی که
شما را پیرتر نشان می دهد!

بسیاری از
خانم ها ناخواسته این اشتباهات را انجام
می دهند و پوست شان پیر می شود، و ...
پرهیز از مصرف کرمهای
ضدآفتاب در روزهای تاریک
زمستانی یا رفتن به رختخواب
بدون پاک کردن آرایش برای
پوست بسیار مضر است.
چه خوب است که همه ما چند
دقیقهای از روز را به
پوستمان اختصاص دهیم تا از
بروز چینوچروک بیشتر، بروز
لکههای قبلی خودداری شود.
5 اشتباه پوستی میتواند
سبب پیر شدن سریعتر پوست میشود
در حالی که کمی توجه بیشتر
موجب میشود که پوستی جوانتر
و شادابتر داشته باشیم.
اشتباه اول:
خیلی خستهامروز طولانی را
سپری کردهاید و بسیار خستهاید
و آخرین کاری که میخواهید
انجام بدهید شستن صورتتان
است. در حالی که این غلط است،
شستوشوی صورت تنها 2 دقیقه
وقت شما را میگیرد در صورتی
که شستوشوی صورت در طول روز
و قبل از خواب سبب میشود
برای چند سال صورتی جوانتر
داشته باشید. خوابیدن با
صورتی پر از عرق و گردوغبار و
چربی و وجود مواد آرایشی روی
آن میتواند سبب بروز آکنه و
لکه شود.
اشتباه دوم:
ضدآفتاب مخصوص تابستان است
نیازی به ضدآفتاب نیست، الان
زمستان است . خیلیها با
داشتن این تصور غلط در روزهای
تاریک زمستان و پاییز به صورت
و دستهای خود ضد آفتاب نمیزنند.
در حالی که اشعه ماورایبنفش
خوشید همیشه وجود دارد و میتواند
سبب پیری زودرس پوست شود.
اشعه میتواند از شیشه هم
عبور کند و حتی وقتی ما درون
اتاق هستیم از تاثیر اشعه
ماورای بنفش خورشید در امان
نیستیم.
بنابراین هر
چه بیشتر بتوانیم پوستمان را
در مقابل اشعه حفظ کنیم پوستی
جوانتر خواهیم داشت،
بنابراین هر روز حتی در
روزهای زمستان از کرمهای
ضدآفتاب یا مرطوب کنندههای
حاوی SPF 30 استفاده کنید.
برای محافظت بهتر نوعی
ضدآفتاب را انتخاب کنید که
حاوی هم آوبنزین باشند و هم
هلیوپلکس، تتانیوم دیاکسید
یا زنیک اکسید.
اشتباه سوم:
گران هستندمراقبت از پوست و
خریدن کرمهای بهداشتی خیلی
هزینهبر هستند. این هم یک
اشتباه دیگری است که موجب میشود
افراد کمتر به سلامت پوستشان
توجه کنند. در حالی که اگر میخواهید
پولتان را پسانداز کنید از
دراگاستور خرید کنید.
مطالعات نشان میدهد که خیلی
وقتها باید هزینههایی را
کرد تا از هزینه کردنهای
بعدی جلوگیری شود. مراقبت از
پوست جزو این هزینههاست.
خرید کردن لوازم و
مواد آرایشی و محافظتی پوستی
شاید کمی گران باشد اما این
موجب میشود از هزینههای
درمانی بعدی که حتی گرانتر
هم هست کاسته شود.
خرید یک کرم ضدآفتاب ارزانتر
از هزینهای است که برای خرید
داروهای درمانی میشود.
موثرترین محصولات ضدپیری
آلفایی هستند که حاوی
رتینوئید، AHAها، پپتیدها
ویتامین C و هیالورونیک اسید
است.
اشتباه چهارم:
عجله چند بار اقدام کردم اما
دیگر خسته شدم خیلیوقتها ما
انتظار داریم نتایج درمانی
زود آشکار شوند در حالی که
حداقل 8 هفته طول میکشد تا
نتیجه خیلی از دستورات پزشکی
و درمانها جواب بدهد. پس به
داروها و کرمهای پوستی فرصت
بدهید تا تاثیرشان را نشان
بدهند.
هر داروی جدیدی را باید 2 ماه
بعد امتحان کرد. چرا که پوست
لازم دارد تا لایههای ضدپیری
بسازد.
مصرف مداوم و
تعویض کرمها و داروهای پوستی
میتواند سبب التهاب، افزایش
خطوط و چروکهای پوستی و نقاط
قهوهای در روی پوست شود.
اشتباه پنجم.
پوستم خیلی حساس
است!کرمها پوستم را قرمز و
حساس میکنند. عدم مصرف کرمهای
محافظ پوست و فرار از مصرف
آنها و همچنین عدم توجه به
بهداشت پوست موجب میشود که
سلولهای مرده روی پوست
انباشته شده و پوست چروکیدهتر
شود. در حالی که حذف این لایههای
مرده، موجب نرمی پوست و روشن
شدن پوست میشود. البته مالش
شدید پوست هم میتواند به
قرمزی و حساسیت آن منجر شود.
برای همین باید با صابونهای
ملایم و حاوی گلیکولیک اسید
یا اگزفولیتور و دستمالهای
نرم پوستتان را بشویید. از
مالش شدید پوست با پارچههای
خشن بپرهیزید.

5توصیه مهم در
دوران قاعدگی

اولین نکتهای
که هر خانمی برای حل مشکلات روحی ناشی از
نشانگان پیش از قاعدگی باید بداند این است
که این حالت به هیچوجه یک بیماری روانی
نیست. فقط شرایطی روحی خاصی است که باعث
میشود سختیهای کار و روابط اجتماعی و
همینطور مشکلات موجود در روابط عاطفی
بیمار پررنگتر از همیشه به نظر بیاید.
خانمی که دچار چنین مشکلاتی میشود، میتواند
خیلی راحت به همسر، خانواده یا دوستان
نزدیک خود بگوید که فعلا در دوره نشانگان
پیش از قاعدگی است و از نظر روحی به
پشتیبانی آنها احتیاج دارد.
مسلما این کار شرایط را برای او سادهتر
خواهد کرد، حتی خانمهایی هستند که در این
دوره علایم شدیدی پیدا میکنند و زندگی
آنها درست مثل جهنم میشود اما این افراد
هم نباید از چیزی بترسند. مراجعه به مشاور
یا روانشناس و در میان گذاشتن مشکلات با
او تقریبا همهچیز را حل خواهد کرد. کلید
موفقیت در مواجهه با علایم نشانگان پیش از
قاعدگی بالا بردن آگاهی نسبت به خصوصیات
این دوره است. در واقع کسی که بیشتر میداند
بهتر عمل میکند.
1.دارا بودن علایم نشانگان پیش از قاعدگی
نشانه افسردگی نیست:
افسردگی و نشانگان پیش از قاعدگی دو حالت
خلقی کاملا متفاوت هستند. البته پزشکان در
موارد خاصی از داروهای ضدافسردگی را تجویز
میکنند اما این موضوع نشانه ابتلای فرد
به بیماری افسردگی نیست.
2.نشانگان پیش از قاعدگی ممکن است نشانه
یک بیماری جسمی باشد:
برخی بیماریها علایمی شبیه
نشانگان پیش از قاعدگی دارند. مثلا
اختلالات تیرویید، اختلالات اضطرابی و حتی
بیماری دیابت بنابراین باید به پزشک
مراجعه کرد و با نظر او از نداشتن چنین
بیماریهایی مطمئن شد.
3.گاهی نشانگان پیش از قاعدگی بیماریهای
روحی و جسمی دیگر را تشدید میکند:
بیماریهای متعددی وجود دارند که نشانگان
پیش از قاعدگی باعث بدتر شدن آنها میشود.
مثل میگرن، دیابت، آسم، نشانگان
روده تحریکپذیر، صرع، افسردگی، اختلال
اضطرابی، سوءمصرف مواد و بسیاری موارد
دیگر. اگر خانمی به هر یک از این بیماریها
مبتلا باشد باید در مورد نحوه کنترل علایم
نشانگان پیش از قاعدگی حتما با پزشک خود
مشورت کند.
4.گاهی افرادی که قاعده نمیشوند هم دچار
علایم نشانگان پیش از قاعدگی میشوند:
خیلی اوقات خانمهایی که در سنین باروری
هستند، بدون قاعده شدن علایم نشانگان پیش
از قاعدگی را پیدا میکنند. بهخصوص
آنهایی که قاعدگیهای نامنظم دارند یا
تازه زایمان کردهاند اما اکثر مواقع خانمهایی
که به سنین یائسگی نزدیک میشوند یا جراحی
هیسترکتومی (درآوردن رحم) انجام دادهاند
چنین حالتی را تجربه میکنند.
5.نشانگان پیش از قاعدگی با افزایش سن
بدتر میشود:
اکثر تحقیقات علمی نشان داده هر چه سن
بالاتر میشود نشانگان پیش از قاعدگی
شدیدتر میشود، البته این علایم فقط تا
دوره یائسگی وجود دارد و پس از آن از بین
خواهد رفت. بنابراین بهتر است خانمهایی
که علایم نشانگان پیش از قاعدگی را دارند،
حتما سعی کنند روش مقابله با این علایم را
در همان مراحل اولیه و خفیفتر بیاموزند.

چای سبز را در این
ساعت میل کنید تا لاغر شوید!

آیا می
دانید چای سبز دارای فواید بسیاری می باشد
، ولی اگر در این ساعت میل کنید تاثیر آن
چند برابر می شود و ...
چای سبز را 2 ساعت قبل یا بعد
از غذا بنوشید.
نتایج برخی بررسیها نشان
داده است چای سبز در صورتی که به
همراه غذا مصرف شود، میتواند جذب
چربی را کم كند و موجب لاغری شود...
از سوی دیگر، توصیه میشود
نوشیدن چای حداقل به 2 ساعت بعد از صرف
غذا موکول شود تا به این ترتیب در جذب آهن
موجود در غذا خللی وارد نشود.
موضوعی که باید در این خصوص در نظر گرفت،
تاثیر چای بر کاهش جذب آهن است. خیلیها
تصور میكنند كه تنها چای سیاه است كه
موجب كاهش جذب آهن میشود و خوردناش را
باید حداقل 1 ساعت بعد از غذا به تأخیر
انداخت؛
در صورتی که از این نظر، تفاوتی بین چای
سبز و سیاه نیست؛ زیرا پلیفنولهای موجود
در هر 2 نوع آنها مانع جذب این ماده معدنی
ارزشمند میشوند. در ضمن، بیان موضوعی
مانند تاثیر چای بر کاهش جذب چربی و کاهش
وزن نیز چندان علمی نیست و باید مقدار،
زمان مصرف، غلظت چای و حتی نوع غذای مصرفی
با آن روشن شود. اگر چای سبز
مانند چای سیاه غلیظ باشد، در بحث آهن
غیرهِم تاثیر میگذارد.
تاثیر چای و تداخل آن بر جذب آهن
در رژیمهای غذایی با منبع گوشت از نظر
جذب این ماده مغذی مشکلی ایجاد نمیکند
ولی در منابع غذایی غیرگوشتی موجب بروز
تداخل میشود.
بهطور كلی، آهن در مواد غذایی به دو شکل
منابع هِم که در انواع گوشتها یافت میشود
و منابع غیرهِم که در تمامی مواد غذایی
گیاهی است به چشم میخورد. بررسیها نشان
دادهاند كه تركیبات موجود در چای میتوانند
با آهن غیر هِم تركیب شده و جذب این نوع
از آهن را پایین آورند.
بنابراین
توصیه میشود چای (چه سبز، چه سیاه) همراه
غذاهای غیرگوشتی مصرف نشود؛ زیرا سبب بروز
تداخل و کاهش جذب آهن میشود.
بهترین زمان برای مصرف چای یکیدو ساعت
قبل یا بعد از غذاست؛ زیرا غذا تا بخواهد
به مرحله هضم برسد، باید یک سری مراحل را
در دستگاه گوارش طی كند؛ بهویژه اگر غذای
مصرفی چرب باشد، هضم غذا 2 تا 4 ساعت طول
خواهد كشید و تا زمانی که به مرحله هضم
برسد میتوان چای را مصرف کرد اما در هر
حال مصرف چای با غذا چون روی هضم آن تاثیر
میگذارد، درست نبوده و عادت غذایی مناسبی
تلقی نمیشود.
از سوی دیگر، صرفاً نوشیدن چای با هدف
كاهش وزن نیز اقدامی منطقی به حساب نمیآید.
اینكه افراد فقط با مصرف یك ماده
غذایی خاص به لاغری دست پیدا كنند، نه
توصیه میشود و نه علمی است؛ زیرا كاهش
كالری دریافتی در مقایسه با كالری مصرفی
است كه میتواند بیشترین نتیجه یا همان
كاهش وزن مورد انتظار را به همراه آورد.

دو خوراکی فوق العاده علیه سرماخوردگی

این دو
خوراکی خاصیتی دارویی دارند و میتوان از
آنها بر ضد سرماخوردگی و آبریزش بینی
استفاده کرد.
زنجبیل و تربکوهی
خاصیتی دارویی دارند و
میتوان از آنها بر ضد
سرماخوردگی و آبریزش بینی
استفاده کرد.
موادی که طعم تند زنجبیل از
آنها است، خاصیت ضد گلو درد
دارند. این مواد توان بدن در
مقابله با بیماریها را
افزایش میدهند.
مجله آلمانی «داروخانههای
جدید»، در گزارشی که در شماره
اخیر خود (اول فوریه) به چاپ
رسانده، از خاصیت زنجبیل و
تربکوهی برای مبارزه با
سرماخوردگی نوشته است. از این
رو به کسانی که سرما
خوردهاند یا آبریزش بینی
دارند، توصیه میشود که
روزانه چای زنجبیل بنوشند.
طرز تهیه چای زنجبیل
برای تهیه این نوع چای باید
ریشه زنجبیل تازه را پوست
کند و سپس آن را به قطعات ریز
برش داد. آب را جوش آورد و
قطعههای زنجبیل را به آن
افزود و چند دقیقه گذاشت تا
دم بکشد. برای یک فنجان چای
یک قاشق چایخوری زنجبیل ریز
شده اضافه میکنند. برخی نیز
به جای خرد کردن زنجبیل آنرا
رنده میکنند.
میتوان چای را با عسل شیرین
کرد. به این ترتیب که پس از
افزودن قطعههای زنجبیل
مقداری عسل نیز به آب افزود.
نکتهای که باید در هنگام
خرید زنجبیل دقت کرد، سفت
بودن آن است. میتوان زنجبیل
را با دست گرفت و امتحان کرد
که آیا به اندازه کافی سفت
است یا نه.
ترب کوهی
ترب کوهی که در ایران به ترب
سمنانی معروف است، از نوع
سفید و شکل آن دراز است.
این ترب به دلیل
اینکه حاوی انواع مؤثر روغن
خردل است، ضد باکتریها،
قارچها و ویروسهایی عمل میکند
که عفونت راههای تنفسی و
مجاری ادراری را موجب میشوند.
طرز مصرف
یک تربکوهی به اندازه
تقریبا سه سانتیمتر را شسته،
پوست کنده و رنده میکنیم.
یک نکته مهم: ترب کوهی بسیار
تند است و کندن پوست و خرد
کردن آن باعث اشکریزش چشم میشود.
ترب رنده شده را داخل یک
لیوان یا ظرف دردار میریزیم
و بقیه لیوان را با عسل پر
کرده و در آن را سفت میبندیم
و میگذاریم یک ساعت بماند.
این مخلوط را باید دو بار در
روز، یک بار صبح و یک بار عصر،
به مدت دو روز مصرف کرد.
داروهای حاوی تربکوهی نیز
برای رفع عفونت مسری مجاری
تنفسی و ادراری تجویز میشوند.

خواص درمانی انار
((البته انار عبدل آباد مه ولات یادتون نره))

اكنون كه
فصل انار فرارسیده و میوه فروشیها بااین
دانههای یاقوتی مزین شده است، خوب است
درباره خواص درمانی این میوه بهشتی بیشتر
بدانیم.
انار خواص آنتیاكسیدانی دارد.
افزون بر آن این میوه زیبا و خوشرنگ منبع
خوبی از انواع ویتامینها از جمله ویتامین
A، C وE و اسید فولیك است.
این میوه پرخاصیت، برای درمان و بهبود
مشكلات گوارشی، سرطان، مراقبت از دندانها،
التهاب مفاصل، كمخونی و دیابت هم مفید
است.
در طب سنتی انار برای پاكسازی پوست و كاهش
التهابهای مختلف هم مصرف میشده است. آب
انار برای درمان گلودرد نیز موثر است.
انار و درمان بیماریها
اختلالات معده:
پوست و برگ انار برای بهبود مشكلات معده و
اسهال ناشی از مشكلات گوارشی مفید است.
آب انار نیز در بهبود اسهال خونی موثر است.
مشكلات قلبی:
مصرف منظم انار یا آب آن باعث میشود گردش
خون در سراسر بدن به درستی انجام پذیرد.
این خاصیت، خطر حملات و سكته قلبی را نیز
كاهش میدهد. خواص آنتیاكسیدانی موجود در
این میوه به جلوگیری از لخته شدن خون هم
كمك میكند.
سرطان:
انار سرشار از آنتیاكسیدانی است
كه برای پیشگیری از سرطان مفید است.
افرادی كه بیشتر در معرض خطر ابتلا به
سرطان سینه یا پروستات هستند، باید نوشیدن
آب این میوه را شروع كرده و فراموش نكنند
این كار كمك زیادی به كاهش خطر بروز این
بیماری میكند.
مراقبت از دندان:
یكی از خاصیتهای انار این است كه
آب آن، همراه با داشتن خاصیت ضدباكتریایی
و ضدویروسی، به كاهش اثرات پلاكهای
دندانی نیز كمك میكند.
كمخونی:
داشتن جریان خون سالم و كافی در بدن به
واسطه مصرف منظم این میوه، حاصل میشود.
انار برای خون، آهن فراهم كرده و در نتیجه
به كاهش علایم كمخونی مانند خستگی،
سرگیجه و ضعف كمك میكند، اما در كنار
تمام آنچه گفته شد، فواید دیگری نیز برای
این میوه خوشمزه وجود دارد. به عنوان مثال،
انار احتمال تولد نوزاد نارس را كاهش میدهد
و به علاوه به مادرانی كه منتظر تولد
كودكشان هستند كمك میكند تا نوزادی با
وزن متعادل به دنیا بیاورند.
انار همچنین از بیماری آلزایمر در
میانسالان و احتمال بروز آن جلوگیری میكند.
در ضمن متخصصان پوست معتقدند انار در كاهش
مشكلات ناشی از افزایش سن مانند ایجاد چین
و چروك موثر بوده و در نتیجه پوست شما را
جوان و شاداب نگه میدارد.
انار برای بهبود هضم نیز موثر است و
گویا با گذشت زمان، هر روز انسانها
به خواص بیشتری از فواید بیشمار انار
پی میبرند. پس از حالا تا پایان فصل
این میوه، از میل كردن و بهره بردن از
فواید بیشمار آن غافل نشوید.

فواید آناناس برای بدن

آناناس
دارای چه فواید مفیدی می باشد؟چرا توصیه
می شود برای تمام بیماران کمپوت آناناس
ببرید؟
آناناس و كمك به هضم غذا
آناناس حاوی آنزیم مخصوصی است كه با
شكستن ساختمان پروتئین غذاها به هضم
آنها كمك میكند.
از آب آناناس میتوان به عنوان هضمكننده
و نرمكننده غذاهای مختلف نظیر گوشت
استفاده كرد. همچنین از آنزیم مخصوص
در آناناس میتوان در تهیه
غذاهای ژلاتینی نظیر انواع دسرها و
ژله استفاده كرد.
متخصصان معتقدند آناناس برای بهبود
دستگاه گوارش مفید و منبع خوبی برای
منیزیم و حاوی مقادیر قابل توجهی
ویتامین C و ویتامینB1 است. آناناس به
دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C
ممكن است باعث سوزش مختصر نوك زبان
شود كه نگرانكننده نیست.
خوردن روزانه نصف یك آناناس طبیعی
مانع بروز بسیاری از بیماریها میشود؛
مثل فشارخون بالا، گرفتگی سرخرگها،
رماتیسم و سرطان.
كرم آناناس پوست را لطیف و شاداب میكند.
آناناس هم برای درون بدن و هم برای
ظاهر بدن در حكم راز جوانی و زیبایی
است.
آناناس التیامدهنده ناراحتیهای
گوارشی است و كم اشتهایی و اسهال را
درمان میكند. این میوه درمان مؤثری
برای گرفتگی، ورم مفاصل، آماس و دیگر
دردهای عضلانی و مفصلی است.
آناناس پایین آورنده تب است و سموم را
از بدن دفع و ایجاد تعرق میكند.
آناناس سبب كاهش چروك پوست و پاكسازی
سلولهای مرده آن میشود. اما به دلیل
وجود اسیدهای آن نباید زیاد مصرف شود،
خوردن بیش از حد آناناس سبب پوسیدگی
دندان و تورم لثه میشود. بنابراین
بهتر است پس از خوردن آناناس دهان را
بشویید یا مسواك بزنید.
به طور كلی محافظ سلامت عمومی
است.نوشیدن یك فنجان آب آناناس 3 بار
در روز یا خوردن یك تكه آناناس با هر
وعده غذا بسیار مفید است.

۱۰ خاصیت معجزه آسای آب

آیا از
فواید بسیار زیاد آب اطلاعی دارید؟آب
دارای چه فوایدی می باشد؟
اکسیژن از طریق خون به عضلات منتقل می
شود. در صورت نرسیدن اکسیژن به خون، عضلات
اسیدلاکتیک ترشح می کنند که گرفتگی عضلانی
به وجود می آورد. آب کافی یعنی تامین
اکسیژن خون.
مصرف منظم آب به مغز کمک می کند
تا دمای بدن را کنترل کند. برای حفظ رطوبت
چشم ها، بینی و دهان، بدن به آب نیاز
دارد. آب علاوه بر نرمی مفاصل، از اعضای
بدن محافظت می کند.
به گزارش MSN از کل وزن بدن 60 درصد آن از
آب تشکیل شده است که هر روز مقداری از آن
از طریق عرق کردن، ادرار و نفس کشیدن از
دست می رود. اگر چه مصرف روزی ۸ لیوان آب
توصیه شده است اما در واقع مقدار آب مورد
نیاز بدن به عوامل مختلف از جمله جنسیت،
سن، فعالیت بدنی، آب و هوا، ابتلا به
بیماری و ... ارتباط دارد.
یک فرد سالم و فعال با یک رژیم غذایی سالم
می تواند آب مورد نیاز بدن را تامین کند.
نکات زیر درباره نوشیدن آب خواندنی است:
* قبل از احساس تشنگی، آب بخورید.
* به
هنگام فعالیت بدنی آب را
قبل از فعالیت، در حین آن و پس از ورزش کردن بخورید.
* آب را به نوشیدنی های دیگر ترجیح
دهید.
* آب بدن را از طریق میوه
هایی مانند گوجه فرنگی، هندوانه،
طالبی، کرفس و خیار تامین کنید. خوب
است بدانید که زمان دقیق مصرف آب
اهمیت زیادی دارد و حداکثر تاثیر را
روی بدن خواهد گذاشت.
* مصرف ۲ لیوان آب، ناشتا،
اعضای داخلی بدن را فعال می کند.
* مصرف
یک لیوان آب نیم ساعت قبل از هر وعده
غذایی، به هضم غذا کمک می کند.
* خوردن یک لیوان آب قبل از حمام به
کاهش فشار خون کمک می کند.
* برای
جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی،
قبل از خواب یک لیوان آب بخورید.
۱۰
خاصیت مهم مصرف آب عبارتند از:
* سلامت پوست:
رطوبت پوست مانع پیری می شود و پوست سالم
تر می ماند.
* سردرد: ۷۵ درصد مغز هر فرد از آب تشکیل
شده است. بنابراین کمبود آب بدن،
باعث سردرد می شود.
* کمر درد: این
ناراحتی بر اثر کمبود مایعات در بدن به
وجود می آید. دیسک های موجود در قسمت کمر
هر انسان پر از مایعات است و مانند کمک
فنر عمل می کند، فعالیت بدنی منظم و میزان
کافی مایعات، دیسک ها را آب رسانی کرده و
به آن ها اجازه می دهد تا قسمت فوقانی بدن
را حمایت کنند.
معمولا مایع درون دیسک در تحمل ۷۵ درصد
وزن بدن نقش دارد در حالی که خود اسکلت
دیسک تنها در تحمل ۲۵ درصد وزن بدن نقش
دارد. افت مایعات، اسکلت را مجبور می کند
وزن بیشتری را تحمل کند و در نتیجه درد و
ناراحتی به وجود می آید.
* کاهش عفونت: سیستم لنفاوی موجود
در بدن وظیفه دفع ضایعات را دارد. این
سیستم قبل از ورود سموم به جریان خون، آن
ها را می شکند. آب ناکافی در سیستم لنفاوی
در بدن اختلال ایجاد می کند و در نتیجه
مقاومت بدن را در مقابل عفونت های خطرناک
کاهش می دهد.
* تمرکز: آب
می
تواند سموم موجود در بعضی از فرآورده های
غذایی مانند افزودنی ها و مواد نگه دارنده
را از کبد دفع کند و باعث فعال تر شدن فرد
و افزایش تمرکز می شود.
* آرتروز: آب در نرم کردن مفاصل
بین استخوان ها نقش اساسی دارد. کمبود آب،
سایش بین سطح غضروف ها را افزایش می دهد و
در نتیجه باعث درد و ورم مفاصل می شود.
* بوی دهان:
بوی
نامطبوع دهان نشانه بارز کمبود آب بدن است.
آب دهان در از بین بردن باکتری های موجود
در دهان و آب رسانی به زبان نقش موثری
دارد.
* گرفتگی عضلات: اکسیژن از طریق
خون به عضلات منتقل می شود. در صورت
نرسیدن اکسیژن به خون، عضلات اسیدلاکتیک
ترشح می کنند که گرفتگی عضلانی به وجود می
آورد. آب کافی یعنی تامین اکسیژن خون.
*درمان آسم: آسم، مشکل قوه هاضمه و حالت
تهوع صبحگاهی را با مصرف آب کافی پیش گیری
و یا درمان کنید.
* فشار خون بالا: تقریبا ۸۵ درصد حجم خون
از آب تشکیل شده است. بنابراین حجم خون با
مصرف آب ارتباط تنگاتنگی دارد. به
محض
افت حجم خون، مویرگ های کم تر فعال بسته
میشود تا قسمت های فعال تر به خون کافی
دسترسی داشته باشند. با بسته شدن رگ ها،
به عضلات فشار وارد می آید و مصرف آب می
تواند فشار وارد بر عضلات را تسکین دهد.

مواد غذایی مفید
برای پوست را می شناسید؟

امروزه
اطلاعات محدودی درباره بهترین غذاها برای
حفظ سلامت پوست وجود دارد و هنوز به نظر
میرسد که غذاهای غنی از آنتیاکسیدان
تاثیر محافظتی خوبی بر روی پوست دارند.
به گزارش ایسنا، متخصصان چند خوردنی و
غذا را بعنوان دوستان صمیمی پوست
معرفی میکنند که این غذاها
شامل هویج، زردآلو و سایر میوهها و
سبزیهای زرد و نارنجی رنگ، میوه گیاه
قره قاط، اسفناج و دیگر سبزیهای
دارای برگهای سبز رنگ، گوجه فرنگی،
نخود، لوبیا و عدس، ماهی بویژه ماهی
آزاد و مغز خشکبار هستند.
دکتر لارس گیبسون متخصص پوست
مرکز پزشکی مایو کلینیک در آمریکا و
نویسنده این مقاله افزود: از سوی دیگر
برخی از خوردنیها به پوست آسیب میرسانند
که مهمترین آنها غذاهای حاوی چربی و
کربوهیدرات زیاد هستند که سبب پیری
پوست میشوند.
به گزارش سایت مرکز پزشکی مایوکلینیک،
دکتر گیبسون توصیه میکند
آب زیاد بنوشید و به جای گوشت قرمز از
ماهی استفاده کنید. از لبنیات کم چرب
یا بدون چربی استفاده کنید و نانهای
سبوس دار را به نان و پاستای سفید
ترجیح دهید. بعلاوه تاکید میشود که
خوردن شیرینیجات را محدود کنید.

10رفتاری که به مغز شما آسیب می رساند!

این 10رفتار
باعث تضعیف حافظه شما می شود ، پس این
رفتارها را ترک کنید و ...
1.نخوردن صبحانه
كسانی كه صبحانه نمی خورند
قند خونشان به سطح پائینتری افت می
كند.. این امر باعث تامین نامناسب
مواد غذائی برای مغز و در نتیجه افت
فعالیت مغزی می شود.
2. پرخوری
این امر باعث تصلب شرائین (سختی
دیواره رگهای) مغز شده و منجر به كاهش
قدرت ذهنی می شود.
3- دخانیات
این امر باعث كوچك شدن چند
برابری مغز و منجر به آلزایمر می شود.
4. استفاده زیاد قند و شكر
استفاده زیاد قند و شكر جذب
پروتئین و مواد غذائی را متوقف می كند
و منجر به سوء تغذیه و احتمالا اختلال
در رشد مغزی خواهد شد
5. آلودگی هوا
مغز بزرگترین مصرف كننده
اكسیژن در بدن ماست.. دمیدن هوای
آلوده باعث كاهش اكسیژن تامینی مغز
شده و منجر به كاهش كارآیی مغز می شود.
6. كمبود خواب
خواب به مغزمان اجازه
استراحت می دهد. دوره طولانی كاهش
خواب منجر به شتاب گیری مرگ سلولهای
مغزی خواهد شد.
7. پوشاندن سر به هنگام خواب
خوابیدن با سر پوشیده باعث
افزایش تجمع دی اكسید كربن و كاهش
تجمع اكسیژن شده و منجر به تأثیرات
مخرب مغزی خواهد شد.
8.كار كشیدن از مغزتان در
هنگام بیماری
كار سخت یا مطالعه در زمان
بیماری ممكن است منجر به كاهش كارآئی
مغز و در نتیجه صدمه مغزی شود.
9.كاهش افكار مثبت
فكر كردن بهترین راه برای
تمرین دادن به مغزمان است. كاهش افكار
مثبت مغزی ممكن است باعث كوچك شدن مغز
شود.
10. كم حرفی
مكالمات انتزاعی منجر به رشد
كارآئی مغز خواهد شد.

هضم غذا و تقویت معده با این ماده غذایی

اگر می
خواهید غذای تان سریع هضم شود و معده تان
نیز تقویت شود از این ماده غذایی میل کنید
و ...
مصرف تخم گشنیز
هضمكننده غذا و مقوی معده
است.
متخصص تغذیه گفت: تخم گشنیز
هضمكننده غذا، تقویت كننده
معده، كاهش دهنده قند خون و
برای ترش كردن معده مفید است.
مرتضی صفوی افزود: گشنیز یكی
از گیاهانی است كه از میوه و
برگ آن استفاده میشود و محرك،
مدر، مسكن و خلطآور است.
وی گفت: از
دیگر خواص گشنیز میتوان به
كاهش دهنده قند خون، بادشكن،
تقویت معده، هضم كننده غذا،
ضد تشنج، ضد كرم و ضد اسپاسم
اشاره كرد.
این متخصص تغذیه اضافه كرد:
میتوان برای تهیه
جوشانده گشنیز 2 تا 3 گرم تخم
گشنیز را دم كرده و سه بار در
روز مصرف كرد.
صفوی گفت: تخم گشنیز برای
درمان گاستریت و ضد ترش كردن
معده استفاده كرد. برای رفع
اسهال و جلوگیری از دلپیچه
و برطرف كردن تشنگی مفید است.
وی افزود: تخم گشنیز خوابآور
است، خارشهای پوستی را از
بین میرود و برای سرطان پوست
میتواند شفابخش باشد و نشاطآور
است.

پنیر را با گردو مصرف کنید؟اما به چه علت؟

محققان
توصیه می کنند که گردو را به همراه پنیر
مصرف کنید، آیا علت این کار را می دانید؟
مصرف پنیر همراه گردو موجب
جذب بیشتر كلسیم میشود.
استاد دانشگاه علوم پزشكی
شهید بهشتی گفت:
مصرف لبنیات همراه با خشكبار مانند
گردو و بادام باعث میشود تا فسفر
موجود در آن به جذب بیشتر كلسیم كمك
كند.
مرتضی مشایخ افزود: نیاز
افراد بزرگسال و افرادی كه بیشتر از
70 سال دارند،این است كه حداقل 4 وعده
از مواد لبنی در روز استفاده كنند.
وی گفت: بهتر است سالمندان شیر مصرف
كنند زیرا مانع بروز یبوست در این
گروه سنی میشود. یك وعده شیر معادل
با یك لیوان ماست، دو لیوان دوغ و
حدود یك قوطی كبریت یا 45 تا 60 گرم
پنیر است.
استاد دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی
افزود: هر یك وعده لبنیات، 25 درصد
پروتئین و 30 درصد از كلسیم مورد نیاز
بدن را تأمین میكنند بنابراین برای
پیشگیری از كاهش میزان جذب لازم است
لبنیات بدون هر گونه افزودنی و با
فاصله زمانی از وعده غذایی استفاده
شود.
مشایخ اضافه كرد:
مصرف لبنیات همراه با خشكبار مانند
گردو و بادام باعث میشود تا فسفر
موجود در آن به جذب بیشتر كلسیم كمك
كند.
وی محصولات تخمیرشده مانند
ماست را مفیدتر از شیر دانشت و افزود:
به دلیل آن كه پروتئین موجود در ماست
به اسیدهای آمینه كوچكتری تبدیل شده
است، راحتتر و سریعتر هضم میشود.
استاد دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی
مقدار محتوای كلسیم و پروتئین شیر و
ماست را یكسان اعلام كرد و افزود:
میكروارگانیسمهای زنده موجود در ماست
مانع از فعالیت باكتریهای زنده میشوند
و به حفظ سلامت بدن كمك میكنند.
مشایخ اضافه كرد: از سوی دیگر اسیدی
بودن ماست باعث میشود تا كلسیم به
شكل محلول تبدیل شود و جذب بهتر و
كاملتری داشته باشد. پروتئین موجود در
ماست نیز بیشتر از شیر قابل جذب است.